锅灶

用日式饭锅煮成的北海道米饭、蒸笼蒸应季蔬菜等日餐香浓可口应有尽有。

天妇罗

在客人面前将蔬菜与当季海鲜烹炸成松脆可口的新鲜天妇罗。

寿司

为您提供用新鲜食材制作而成的手握寿司。此外，还有当季的推荐寿司。

生鱼片

准备了新鲜的北海道产鲜鱼生鱼片与意式冷盘。

烧烤

注重食材原有味道的烧烤，正是厨师展现技艺的菜式。

铁板烧

将在您的面前以恰到好处的火候进行烤制严选肉类。

比萨

用锅烤制而成的比萨热气腾腾松脆可口，美味与香味别具一格。

热菜

以厨师长推荐的日餐为主菜的北方美味应有尽有。请细细品尝现做的可口的美味佳肴。

冷盘

水果与沙拉、汤等新鲜的冷盘同样美味可口丰富多彩。

独创甜点

汇集了鹤雅Patissier Lab.的独创甜点。让您尽情享用美味的甜点。

冰淇淋

大量使用产自北海道的牛奶制作而成的冰淇淋。

免费饮品

有风味茶与咖啡等免费饮品。